Over mij
Het is alweer 26 jaar geleden dat ik mijn bloemenwinkel opende aan de Hoogstraat in Eindhoven. Als 18-jarige kreeg ik een baan aangeboden om mijn danscarrière een flinke boost te geven. Ik was dansmarietje en een fanatiekeling in hart en nieren. In combinatie met het werken in een andere bloemenzaak had mijn leven er heel anders uit gezien.
Maar eigenwijs, koos ik ervoor om niet in die winkel te gaan werken, maar besloot ik om er zelf een op te zetten. Met vallen en opstaan werd dat een succes. Toch besloot ik om na twintig jaar de winkel te sluiten en me meer op de zakelijke markt te richten. Bij Bouquet Exclusief kun je terecht voor bloem-, rouwstukken en planten. Maar ook voor de aankleding van recepties en algemene ruimtes, ben je bij mij aan het juiste adres.
Duurzame bloemist
Met het predicaat Barometer Duurzame Bloemist behoor ik tot een steeds groter wordende groep duurzame bloemisten in Nederland. Waarmee ik mijn liefde voor de natuur omzet, in verantwoord bloemwerk voor de zakelijke markt.
Ik behaalde met Bouquet Exclusief de zilveren status. Onwijs belangrijk vind ik het om gecertificeerd te zijn, mede omdat ik een zakelijke bloemist ben. “Niet alleen zijn veel bedrijven in Eindhoven met duurzaamheid bezig. Het is ook belangrijk, omdat de wereldbevolking dusdanig gestegen is dat het milieu steeds meer wordt belast. We gebruiken meer en meer energie en gebruiken te veel bestrijdingsmiddelen. Dit laatste is ook zeer schadelijk voor mens, dier en milieu”. Met Bouquet Exclusief doe ik er alles aan om op een duurzame manier te ondernemen.
Barometer-certificaat
Met het Barometer-certificaat bied ik de garantie dat ik duurzaam onderneem en duurzamer inkoop. Om te voldoen aan de eisen van de Barometer veranderde ik onder meer alle verlichting in LED. Daarnaast liet ik vorig jaar zonnepanelen op het dak installeren. Groene stroom hadden we al. Ook scheidden we al jaren alle verpakkingen. Dit is een kwestie van gewenning. Papier bij papier, plastic bij plastic en groen bij groen. Uiteraard heb ik daarnaast milieuvriendelijke schoonmaakproducten, herwinbare inpakfolie en ongebleekt papier.
Een ander belangrijk onderdeel van de certificering is het inkooppercentage bloemen en planten met een keurmerk. Denk hierbij aan MPS-A(+), Fairtrade/Max Havelaar, Planetproof en EKO/Biologisch. Ik koop voornamelijk MPS-A bloemen in. Het inkooppercentage duurzamere bloemen is daarbij ruim 35 procent. Met goud wordt het verantwoorde inkooppercentage minimaal 50 procent.
